“水稻+马蹄”轮作 村民增收“马不停蹄”

衡山岳北村:
“水稻+马蹄”轮作 村民增收“马不停蹄”
村民在采挖马蹄。

衡阳日报讯(文/图   通讯员   廖晶   王棋   全媒体记者   莫雄飞)眼下正值马蹄收获的季节,衡山县白果镇岳北村种植的马蹄陆续成熟,村民们抢抓时节采挖马蹄,田间掀起一派繁忙热闹的丰收景象。 

在岳北村马蹄种植基地,厚厚的土层被钉耙撬开,露出紫红色的马蹄。10余名村民分成几组,熟练地把嵌在泥土里的“马蹄”一个个挖出来,并进行分拣。

2024年,岳北村通过村集体经济合作社流转土地20余亩,采取“水稻+马蹄”轮作种植模式,因地制宜种植马蹄,并安排专业技术人员提供田间管理、病虫害防治等技术指导,经过精心培育,种出的马蹄扁圆肥大,甜脆爽口,深受市场青睐。

脆嫩的马蹄不仅带来了爽甜的口感,更带来致富的好“钱景”。岳北村通过开发马蹄采挖体验活动,吸引了大批游客前来,小小的马蹄已成为当地村民致富的“金果果”。

“最近这段时间天气好,很多人专程到这里来体验挖马蹄的乐趣,最多的时候田里有二三十个人。”白果镇岳北村党支部副书记廖银芝介绍,这里的马蹄可以持续挖到春节前后。

近年来,岳北村因地制宜发展特色农业,持续做优壮大特色产业和品牌,积极引导村民发展餐饮、民宿、田园农耕文化特色体验区等项目,不仅促进了村集体经济收益,还帮助周边农村剩余劳动力实现了就业增收,提升了村民的获得感。