衡阳日报讯(全媒体记者 周琪 通讯员 唐兰荣)当国威酱酒的醇厚回甘邂逅湖湘大地的热辣鲜香,一场关于味觉的传奇对话正在上演。8月2日,由湖南酒仓行酒业与贵州国威酒业集团联袂打造的衡阳酱酒窖藏交易中心在湘见·建湘工业文化街区盛大启幕。这不仅是一次黔湘两地的美酒文化碰撞,更是珠晖区落实振兴白酒产业计划,实现“制造强区”的实际行动。
衡阳酱酒窖藏交易中心依托湘见·建湘工业文化街区一期1000余平方米(二期规划2万平方米)防空洞资源,打造天然恒温恒湿储酒环境,结合国威酒业成熟的智能温控、区块链溯源技术,每坛酒拥有专属“数字身份证”,实现酒体老熟过程全程可控、安全可溯。未来这里不仅是酱酒交易平台,更将融合文旅体验,规划建设文化体验馆、封坛定制中心等特色空间,预计创造超1000个就业岗位,年产值有望破亿元。
作为贵州省重点酿酒企业,国威酒业荣获“贵州老字号”“遵义十大名酒”等多项殊荣。近年来,国威酒业更加注重“正脉茅香”酿酒工艺的保护和传承,同时携手湖南酒仓行酒业有限公司,构建集品牌展示、文化传播、高端品鉴、收藏交易于一体的战略枢纽,打造家门口的“酱酒自家酒窖”,并通过源头品质+窖藏基地+建湘物管+商业保险“四位一体”模式,以万吨级基酒储备与“正脉茅香”工艺体系为核心,构建全链条保障闭环。
近年来,珠晖区委、区政府提出“制造强区、文旅兴区”发展战略,核技术应用、盐卤化工、装备制造、眼镜视觉、饲料酿酒、数字经济、现代物流等七大产业均已初具规模。