衡阳日报讯（通讯员 刘敏 全媒体记者 刘思远）“没想到真的领到奖励了，以后送餐时一定更加留心。”7月28日上午，在祁东县淘宝闪购配送站，外卖骑手彭熙鸿领到食品安全线索举报奖励后高兴地说。
当天，祁东县淘宝闪购配送站落实“骑手随手拍”激励机制，向提供食品安全线索的外卖骑手集中发放奖励，以“小奖励”激发社会共治“大效能”。
网络餐饮覆盖面广、经营主体分散、后厨隐蔽性强，基层监管力量有限，如何破解“看得见的管不了、管得了的看不见”的难题？祁东县打破传统监管模式，联合美团、淘宝闪购等网络订餐平台，择优聘任19名外卖骑手担任食品安全监督员。骑手们配送频次高、熟悉商户经营情况，对后厨环境卫生、证照公示、食品贮存、规范经营等情况开展日常监督，成为穿梭在大街小巷的“移动哨兵”，有效弥补了日常监管覆盖不足的短板。
机制运行的关键在于“管用”。祁东县创新推行“骑手随手拍”监督模式，建立食品安全违法违规线索举报奖励机制，明确20元至100元分级奖励标准，鼓励骑手积极举报无证经营、后厨环境脏乱差、食品原料存放不规范等违法违规行为。截至目前，共收集有效问题线索12条，均已完成闭环处置，其中责令现场整改、给予警告5起，责令限期整改、给予警告5起，行政处罚2起，累计发放举报奖励550元。