衡阳日报讯（全媒体记者 胡亚华）尽管距离中秋节还有一个多月，月饼促销战已经打响。连日来，记者走访城区多家商场超市、饼屋发现，散装月饼已占据柜台的C位。月饼口味翻新，不少商家铆足了劲，现烤现卖，在“鲜”字上做足文章，香辣牛肉等创新口味，撩拨舌尖上的味蕾。
8月7日，记者来到雁城路一家饼屋，烤炉里正“滋滋”烤着酥薄月，表皮微微鼓起，酥香气味扑面而来。“尝尝这款最新推出的酥皮香辣牛肉月饼。”店员推荐说，饼馅里含有香菇、木耳、莲子，还夹着牛肉条，口感层次特别丰富，受到年轻人青睐；摆放在一旁的咸味酥薄月咸香可口，也较为畅销。现烤现卖，较好地满足了消费者对新鲜、健康饮食的需求。
环城南路一家饼屋里，刚出炉的蛋黄莲蓉月饼被摆在显眼的位置，金黄油亮。蒸阳南路的一家超市入口处，生油月饼摆放整齐，香气四溢，引得顾客纷纷停下脚步。生油月饼馅料丰富，油润透亮，香味浓郁。记者了解到，尽管中秋未到，一些饼屋已开始接受月饼预订，今年月饼价格亲民，大批量月饼将集中上市。业内人士认为，随着市民健康消费意识的提升，现烤现卖、口感新鲜的低糖低油月饼，契合了健康饮食的潮流。