■衡阳日报全媒体记者 邹红辉
在祁东县黄土铺镇，有一家袁隆平题写馆名的“黄花菜博物馆”，常年参观者络绎不绝，分门别类、琳琅满目的展品中，有世界冠军樊振东赠予的夺冠球衣、球拍等运动装备，有祁东籍航天领域专家陈善广团队开展的“黄花菜太空育种”成果，有国家地理标志保护产品祁东黄花菜商标“黄花王子”申报注册历程等展品。这是湖南新发食品有限公司为实施品牌战略而创办的国内首家黄花菜博物馆。董事长肖智雄表示：“近年来，我们已经接待了数万人次的学生研学以及各界参观者。”
祁东县出产黄花菜已有500多年历史，目前全县黄花菜种植面积约20万亩，年产鲜黄花菜40万吨，原干菜约4万吨，年产值30亿元左右，是全国最大的黄花菜种植与加工基地。但多年前仍处于人工采摘、土法加工的粗放式发展阶段。
“从小耳濡目染家乡人民采摘黄花菜的辛劳。”毕业于湖南工商大学，曾打算去沿海地区发展的“90后”肖智雄，毅然从父亲手里接过“接力棒”，立志用科技知识提质升级黄花菜产业，做大做强，以报效家乡，使之变成乡村振兴的发动机。（下转第二版②）