■文/AI图 衡阳日报全媒体记者 张 花 资料来源/张光友著《衡州方域风情》
竹笋是衡阳人餐桌上的“常客”,冬笋炒腊肉、猪油炒春笋,各有各的味。冬笋、春笋看季节,而祁东人的酒席上,无论何时必定有一道烟笋炒肉。由此可见衡阳人对笋有多偏爱。
不过,笋有笋的味,壳也有壳的用。在物资不丰的年代,所有的东西都有它的价值。小时候,捡一块笋壳,随手做成简易降落伞,就是最好的童年玩具;笋壳还可以做鞋底,编背篓、斗笠、箩筐等,实用又耐用。更厉害的是,平平无奇的笋壳,被衡阳手艺人搓成笋壳索,竟做成了特色产业,带动一方乡亲增收致富。
笋壳索,衡阳手艺人的智慧创造
把笋壳做成绳索,可以说是衡阳手艺人的智慧创造。
上世纪70年代末到80年代初,衡阳县的乡村掀起一股做笋壳索的热潮,男女老少齐动手,场面十分热闹。学校办工厂做它,大队集体企业主营业务也是它,推销员外出推销,旅行包里装的还是它。
笋壳变身笋壳索,背后有一段有趣的故事。
据说,当地有几个做绳索的手艺人,原本循规蹈矩地用棕丝或梧桐树皮,按照传统工艺制作农家常用的箩索、牛绹(拴牛的绳子)及渔网绳等产品,逢赶集时便挑到集市上去售卖。有一天,一位长期在外从事采购的人带回一个消息,某工厂生产的产品需要大量的打包索,希望索匠们能够提供。
面对这样一笔大订单,索匠们高兴之余,又犯了愁,传统做索的原材料是棕片,当地资源有限,临时也买不到这么多原材料。眼看订单要黄,一位匠人灵光一闪:能不能把笋壳撕成细丝,替代稀缺的棕丝?为了更接近棕绳的颜色,索匠们就地取材,用黄泥巴水染色。这样做出来的绳子结实耐用,用来打包绰绰有余,笋壳索就这样应运而生了。
匠心制索,五道工序全是手工活
一片笋壳变成一根绳索,整套流程环环相扣,全靠手工操作。
扯丝。收购回来的笋壳,先要成捆放在水中浸泡数小时。等笋壳吸足水分,从干燥焦脆变得柔韧有弹性,就能开始扯丝了。在板凳的一端固定一把九齿钉耙,扯丝的人骑坐在板凳另一端,双手握住一把笋壳,用力砸向钉耙,利用耙齿的力量将笋壳撕裂,如此往复不停,直至手中的笋壳变成一束细丝。
染色。笋壳丝本色为暗白色,需要染成与棕丝接近的颜色。人们挖来黄泥,加水调成泥浆,泼洒到笋壳丝上,再用两根长棍来回翻动,使之上色均匀,之后摊开晒干备用。
拧索坯。做索的坯料是手工拧成的。拧坯前,先将笋壳丝喷上水,湿润软滑之后再卷成棉花卷般的筒筒,搁在案板上,上面压块板子,方便抽丝。一切就绪后,匠人手握一柄简易纺车(其实就是一块竹片弯成U形,上端钉一片横木,再用一根铁棍固定在木把之上,可以旋转),右手摇车,左手捻丝,把索坯拧紧再绕成一个大秧筒。
放索。这是成品的最后一道工序,须两人配合。放索的工具也叫车,一种是固定在板凳上的尾车,样子有点像盾牌,上面有6个挂钩,供挂索坯用,6个挂钩后面用一个耒把串联,摇动时便可一起转动。另一头的车叫头车,在一根杂木棒上装着两个挂钩,后面用手柄串联,使之连动。放索时,将索坯来回系到两台车的挂钩上,长短依据要求定,一般为3米左右。在两个挂钩的起始处放一个索码子,使上下三股索坯卡入码子上的槽中,此时,双方同时摇动车柄,码子沿着索坯向前移动,使三股索坯绞在一起,变成绳索,每次可得两根。
打捆。成品完成后,还要烧一堆火,利用火焰将绳索外表的毛刺烫烧干净,这样更有品相。然后每10根一起折成三叠,再系紧,形状类似女人的发髻,便可向外发货。
盛极一时,最终被新材料替代
订单越来越多,匠人们的供货已不能满足市场的需求。这项手艺门槛不高,商机很快被大家抓住。从一户户家庭作坊,到遍地集体工厂,就连不少小学都办起校办工厂,笋壳索产业在衡阳一度遍地开花。
可惜的是,这样红火的光景只维持了十余年。随着塑料、化纤等新型打包材料的出现,笋壳索慢慢被市场淘汰。曾经卖到脱销的笋壳,又静静躺回山间竹林,一段属于衡阳乡村的手工产业故事,就此落幕。
